كباب الدجاج بالخضروات وصلصة الروب

مطبخ المنتدى


إضافة رد
المشاهدات 77 التعليقات 1
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم منذ أسبوع واحد   #1


الصورة الرمزية وردة الجوري
وردة الجوري غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15529
 تاريخ التسجيل :  09-06-18
 أخر زيارة : منذ 6 ساعات (01:49 PM)
 المشاركات : 3,536 [ + ]
 التقييم :  720
لوني المفضل : Brown
افتراضي كباب الدجاج بالخضروات وصلصة الروب



كباب الدجاج بالخضروات وصلصة الروب

هذة الوجبة تكفى ل6 أشخاص نصيب الفرد من السعرات الحرارية 210 سعر حرارى

المقادير:
1 كوب روب خالي الدسم(114 سعر حرارى)
5فصوص ثوم مهروسه(7 سعر حرارى)
عصير ليمونة(3 سعر حرارى)
2 معلقة خل
نصف معلقة هيل مطحون(3 سعر حرارى)
معلقة زنجبيل مطحون (1 سعر حرارى)
القليل من الملح
معلقة فلفل أسود (8 سعر حرارى)
نصف كيلو دجاج بدون عظم(500 سعر حرارى)
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون(120 سعر حرارى)،
بصل أحمر مقطع أرباع نصف كوب (27 سعر حرارى)
حبة كوسا مقطعة(40 سعر حرارى)
فلفل بارد مقطع نصف كوب (12 سعر حرارى)
2 كوب فطر (36 سعر حرارى)
3 حبات خبز اسمر( الرغيف 130 سعر حرارى)
شرائح ليمون للتزيين.

طريقة الاعداد

: يتم خلط في وعاء كل من الروب والثوم والخل والزجبيل مع الملح والفلفل ويقلب حتى يتكون خليط متجانس ثم يتبل الخضار والفطر والدجاج بثلثين الخليط والثلث الباقى يحتفظ به للتقديم ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعة
. بعد انتهاء الساعة نقوم بشك قطع الدجاج في 6 أسياخ أما الخضار فتوضع في 12 سيخ ، يشوى الدجاج لمدة 10إلي 12 دقيقة أما الخضار 8 دقائق
بعدها تقطع قطع الخبز الى انصاف ليكون لدينا 6 قطع توضع في الشواية لمدة 2 دقيقة ثم يوزع الخبز على أطباق التقديم وتوضع فوقها أسياخ الدجاج وأسياخ الخضار وتزين بالصلصة وشرائح الليمون.


 
 توقيع : وردة الجوري

جميل هو ذاك الامل الذي
يخبرنا أن الله
سيسعدنا عما قريب]


رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #2


الصورة الرمزية السعدي التامي
السعدي التامي غير متصل

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13099
 تاريخ التسجيل :  28-11-11
 أخر زيارة : منذ 5 ساعات (02:45 PM)
 المشاركات : 40,058 [ + ]
 التقييم :  8781
 MMS ~
MMS ~
 اوسمتي
وسام اوفياء المنتدى2  وسام صاحب الحضور المتميز  وسام المراقب المميز  المراقب المميز لهذا الشهر  وسام العطاء  وسام الوفاء vip  وسام الحضور الدائم  وسام التكريم  شكر وتقدير  العضو المميز لهذا الشهر  وسام العدسة البرونزية  وسام الادارة درجة اولى  وسام شكر وتقدير لابداعك  وسام العطاء الذهبي  وسام العطاء 
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: كباب الدجاج بالخضروات وصلصة الروب



ابداع بارك الله فبك


 
 توقيع : السعدي التامي







شكرا لبنتي ريم الفلا












رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , الروب , بالخضروات , وصلصة , كتاب


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


All times are GMT +3. The time now is 08:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

جميع الحقوق محفوظه لمنتديات سماء يافع

a.d - i.s.s.w

mamnoa 4.0 by DAHOM